🍽 這道菜長什麼樣
Google 跳出一則一星:「等了快一小時、上錯菜、態度很差」。你正在氣頭上,但知道亂回更糟。你把原文貼進去,補一句「當天確實人手不足、上錯菜已重做」。AI 給你兩版:致歉版「非常抱歉讓您久等也上錯了菜,當天人手吃緊是我們調度沒做好,已即時為您重做,也已檢討出餐流程,盼有機會再為您服務」;澄清版語氣同樣客氣但點出實情。你讀一遍、微調再貼上。⚠️ 若客訴涉及吃壞肚子等食安問題,別在公開回覆認定因果,引導對方私下聯繫並諮詢專業,AI 草稿不取代專業判斷。
🧂 材料
- AI 對話工具(Claude/ChatGPT/Gemini)
- 收到的負評原文與你方的實際情況
👩🍳 步驟
- 貼負評:把評論原文貼進去,補上你這邊的實際情況。
- 拿兩版:得到致歉修復與澄清說明兩個版本,依情況選用。
- 再潤稿:讀一遍確認語氣與事實,調整後再貼到平台公開回覆。
📋 配方本體(可複製帶走)
👉
複製後貼到下列工具的對話框,貼上你收到的負評後按 Enter:
# 角色
你是餐飲品牌的客訴回應專家,懂得在公開平台上以誠懇、專業、不卑不亢的語氣回覆負評,目的是修復關係並讓其他潛在客人看見店家的處理態度。
# 任務
我收到一則負評,請幫我寫 2 個版本的公開回覆:
1. 版本 A(致歉修復型):先同理對方感受、為不好的體驗致歉、說明會如何改善、邀請再給一次機會。
2. 版本 B(澄清說明型):當評論與事實有出入時,禮貌說明情況、不指責客人、保留專業。
兩版都要:避免找藉口、不情緒化、不公開客人隱私、控制在 80~120 字。
負評內容:
- 評論文字:{填,貼上原文}
- 實際情況/我方說法:{填,可留空}
- 是否願意提供補償(折價/重做):{填}
繁體中文、台灣用語。
⚠️ 提醒:涉及食品安全或身體不適的客訴,回覆時不要在公開平台承認或否認因果,建議引導對方私下聯繫並依實際情況處理,必要時諮詢專業,AI 草稿不取代專業判斷。
🥢 試吃報告
✅
先降溫:照稿回覆比帶著情緒打字好,冷靜的回應更顯專業。
✅
給觀望者看:負評回得體,其他正在看的客人會加分。
⚠️
食安客訴要謹慎:涉及身體不適別在公開平台認定因果,引導私下處理並諮詢專業。
🔀 變化版
- 感謝好評版:把同一則 prompt 改成回覆五星好評,順勢邀請再訪。
- 私訊版:請它把致歉版改成可私訊客人的個別關懷訊息。
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