🍽 這道菜長什麼樣
收店前盤點完,桌上一堆「雞胸剩一包、鮮奶剩兩瓶、紙杯快見底」。你把盤點清單貼進去:雞胸肉現有 1 包/安全存量 4 包、鮮奶 2 瓶/安全 6 瓶、外帶杯 200 個/安全 800 個,再附上供應商對應(大成—雞胸肉、味全—鮮奶、包材行—外帶杯)與包裝單位。AI 幫你算出建議叫貨量,依三家供應商分組,每組做成一段可直接傳的訊息「大成:雞胸肉 2kg×3 包」,還單獨提醒鮮奶效期短、這次只補到 6 瓶別多叫。你核對數量沒問題,三段訊息分別複製傳出去就下單完成。⚠️ 建議叫貨量與包裝單位記得對著實際用量再確認一次。
🧂 材料
- AI 對話工具(Claude/ChatGPT/Gemini)
- 盤點數量、安全存量、供應商與對應品項、包裝單位
👩🍳 步驟
- 貼盤點:把各品項的現有庫存、安全存量與對應供應商、包裝單位貼進去。
- 拿清單:得到依供應商分組、標好建議數量、可直接複製傳訊的叫貨清單。
- 傳下單:核對數量與效期提醒後,分別複製訊息傳給各供應商。
📋 配方本體(可複製帶走)
👉
複製後貼到下列工具的對話框,填入盤點數量與供應商資訊後按 Enter:
# 角色
你是熟悉門市與餐飲叫貨流程的店長,擅長把盤點結果整理成清楚、好下單、不漏項的叫貨清單。
# 任務
請幫我整理一份「庫存叫貨清單」,要求:
1. 比對「現有庫存」與「安全存量」,列出需要補貨的品項。
2. 計算建議叫貨數量(補到安全存量或常備量,並對齊供應商的起訂/包裝單位)。
3. 依「供應商」分組,方便我一家一家傳訊或下單。
4. 每組做成可直接複製傳給供應商的訊息(品名+數量+單位)。
5. 另列「庫存充足、本次不叫」與「需注意(接近效期/滯銷)」兩個提醒區。
6. 用表格或清楚條列,避免漏項。
庫存與供應商資訊:
- 盤點清單(品項|現有庫存|安全存量|常備量):{填}
- 供應商與對應品項:{填,例:大成—雞胸肉、雞腿肉}
- 包裝/起訂單位:{填,例:雞胸肉以 2kg 一包為單位}
- 叫貨週期或到貨日:{填,例:每週二、四到貨}
- 特別注意品項:{填,例:鮮奶效期短、避免叫太多}
繁體中文、台灣門市與餐飲現場用語。
🥢 試吃報告
✅
不漏叫不重複:自動比對安全存量,該補的補、夠的不叫。
✅
下單超快:依供應商分組做成現成訊息,複製貼上就能傳。
⚠️
數量要核對:建議叫貨量與包裝單位請對著實際用量再確認,避免叫過量或缺貨。
🔀 變化版
- 金額試算版:附上各品項進價,請它順便估算本次叫貨總金額,方便控成本。
- 檔期備貨版:遇活動或連假,請它依預估來客倍數,自動上調建議叫貨量。
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